Hefe Propagation / Hefe Reinzucht / Hefe Vermehrung
System BECA®
Die BECA® Hefe Vermehrung und Propagation stellt das Optimum an Bedienerfreundlichkeit, steriler Hefe Vermehrung, Flexibilität und Kompaktheit dar. Im Werk komplett vormontiert, ist der bauseitige Montageaufwand dieser Hefe Vermehrung unerreicht gering. Ohne Schweißarbeiten kann eine manuelle Anlage bis zur Vollautomatik mit Zellzahl-Regelung und Visualisierung auch nachträglich aufgerüstet werden. Eingesetzt werden erstklassige Prozessarmaturen und Regeleinrichtungen, welche den hohen Ansprüchen einer sterilen prozesssicheren Hefe Vermehrung und Hefe Propagation entsprechen.
Alle notwendigen Armaturen und Regeleinrichtungen sind in unserem Lieferumfang enthalten, sodass nur ca. acht Rohrleitungen an das Hefe Vermehrungs Modul mit Schweißende herangeführt werden. Druckreduzierventile und die kpl. sattdampfsterilisierbare Sterilluft-Filtereinrichtung sind auf dem Edelstahlmodul vollständig montiert.
HÖCHSTE PRODUKTSICHERHEIT UND ERHEBLICHE BETRIEBSKOSTENEINSPARUNG
Die Beimpfung erfolgt direkt mittels dem Reinzucht-Hefe-Bezugsgefäß von ca. 0,3 l Inhalt ohne einen arbeitsaufwendigen und problematischen Carlsberg-Kolben. Die Verantwortung des Bedieners ist exakt definiert. Einfache Bedienung mit äußerst geringem Arbeitsaufwand, sicherer und effektiver Betrieb sowie sterile optimierte Propagation sind die Vorteile unserer Hefe Vermehrung System BECA. Bitte vergleichen Sie diese praxisgerechten Vorteile gegenüber Marktbegleiteranlagen.
Ihre Vorteile der Hefe Vermehrung Propagation System BECA® auf einen Blick:
- Beimpfen der Hefe Vermehrung Propagation mit max. 0,5 l Reinzuchthefe mittels BECA®-Impf-Fitting
- Absolut sterile und betriebssichere Hefe Vermehrung und Propagation
- Die Infektionsgefährdete und aufwendige Beimpfung mit einem Carlsberg-Kolben entfällt bei dieser Hefe Vermehrung und Propagation
- Modulbauweise der Hefe Vermehrung und Propagation, d.h. eine manuelle Anlage kann ohne Schweißarbeiten schnell und kostengünstig zur halb- und vollautomatischen Anlage aufgerüstet werden
- Die Hefe Vermehrungs und Propagations Anlage kann jederzeit kontinuierlich und diskontinuierlich gefahren werden
- Exakte Zellzahldosierung hochvitaler Hefezellen
- Einfachste Optimierung der Hefe Vermehrungsbedingungen auch während des Betriebs
- Einsatz von totraumfreien Ventilen mit Selbstentleerung
- Optimierte Hefe Vermehrungsgeschwindigkeit
- Äußerst vitale Hefezellen
- Intensive, exakte Belüftung und Imprägnierung mittels BECA-Variflow-Regeleinheit
- Log-Phasen und Lag-Phasen in definierten Rastprogrammen
- Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation der Hefe Vermehrung Propagation
- Einfachste, menügeführte Bedienung der Hefe Vermehrung und Propagation mit Rezepturhinterlegung
- Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung der Hefe Vermehrung und Zellzahloptimierung
- Individuelle Anpassung der Hefe Vermehrung und Propagation an Ihre Bedürfnisse